PAGINA WEB

Este es mi Web Sites, pueden entrary conocer mas sobre mi empresa.

https://sites.google.com/site/ladysgourmetpastry/

PROYECTO DE EMPRESA

PASTELERÍA LEIDY GARCÍA

Leidy García, es una pastelería gourmet, que tiene como propósito principal  la producción, decoración y comercialización de pasteles, bizcochos y postres con altos estándares de calidad e innovación; ofreciendo productos con diversas formas y sabores; supliendo las necesidades de nuestros clientes y ofreciendo salud a los consumidores  garantizándoles la calidad de nuestros productos.

El personal que trabajara aquí, debe poseer conocimientos en artes plásticas, estética, diseño gráfico, pinturas aparte del conocimiento en repostería y bizcocharía.
Los pasteles serán totalmente nuevos, esplendidos y magníficos, según como lo desee el cliente.

Nuestro propósito, es empezar una pequeña empresa, e ir creciendo a través del tiempo, generando  empleo; nuestra meta es expandirnos a distintos lugares y que seamos reconocidos nacional e internacionalmente.

LOGO

MISIÓN

 Leidy  García está  dedicada  a la  producción,  decoración y  comercialización   de  pasteles, bizcochos y  postres   con  altos   estándares  de  calidad, innovación  ofreciendo productos con diversas  formas  y  sabores supliendo  las  necesidades  de  nuestros  clientes, ofreciendo salud a los consumidores  y  garantizando la  calidad  de  nuestros  productos.

VISIÓN

Leidy  García  al 2018 será reconocida a nivel local y nacional como una pastelería solida  ya  que   ofrece productos que no son convencionales y no se encuentran muy fácilmente. Posicionándonos como líderes en innovación el mercado repostero.

OBJETIVO GENERAL

Crear  productos de  repostería  con  altos  estándares  de calidad  supliendo la  necesidad   de  nuestros  clientes y  crear   nuevos  mezclas  para  personas que  no  puedan  consumir  ciertos  productos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

·       Crear  una  nueva  tendencia  en  la  repostería dejando  de  lado  la  pasteles  convencionales  y elaborando   nuevas  formas   en  la  presentación  del  pastel

·        Establecer  una buena  publicidad para  general  interés  en  los  clientes  dando a  conocer  la  calidad ofrecida para  la  adquisición  de  los productos

·        Estimular  el  crecimiento de  nuestra  empresa  haciéndola  más  competitiva  en  el  mercado.

VALORES CORPORATIVOS

·       COMPETITIVIDAD: somos una panadería solida con respaldo en el mercado donde apreciamos y fidelizamos a nuestros clientes, crecemos e incentivamos la responsabilidad social

·       CALIDAD: propiedad con la que cuenta nuestros productos, haciéndolos superiores y competitivos a otras  pastelerías en el sector.

·       INNOVACIÓN: generar ideas, platos originales y exclusivos día a día

·       CREATIVIDAD: Contamos con la capacidad de crear diferentes platos que suplen las necesidades de los clientes.

PRINCIPIOS CORPORATIVOS

·       CONFIABILIDAD: Es la credibilidad que generamos en nuestros clientes al ofrecerles productos de excelente calidad y asequibles.

·       LIDERAZGO: Formar Trabajadores más no empleados, capaz de trabajar en equipo, comprensivo y respetuoso de las diferencias de los individuos.

·       FLEXIBILIDAD: Conocer y adaptarse a los cambios que trae la globalización, sin oponerse a ellos, implementando en el trabajo el uso de tecnologías limpias.

BENEFICIOS

·       Debido a sus ingredientes, proporcionan una gran propiedad de proteínas y aminoácidos esenciales para el cuerpo.

·       Adoptar diferentes diseños y sabores según la ocasión o el gusto personal.

·       Tienen el tamaño perfecto y/ o deseado por la persona.

·       No suelen llevar muchos ingredientes.

PASTELES

BIZCOCHOS

 CUP CAKES

CONTRATO

COMPROMISO

Yo Leidy Johanna García Guerrero, me comprometo a esforzarme mas y a arriesgarme. Dejando atrás mis miedos al fracaso sin dejarme llevar por lo pasajero e influenciar por aquellas personas que no desean mi progreso o que no visualizan su futuro.

Me comprometo a planear, organizar el desarrollo de cada uno de mis proyectos y metas sin descuidar ninguna de ellas.

Me comprometo a cumplir con mis responsabilidades ya que dejo todo para ultima hora, y seguir siendo la mejor en todo lo que hago.

Me comprometo a mejorar el lo personal primeramente con la ayuda de Dios, tanto como en lo laboral  dando todo lo mejor de mi y así poder montar mi propia pastelería.

Me comprometo a sacar adelante con mis conocimientos y con lo que aprenderé la Micro empresa de mi mamá para que pueda expandirse y llegar a ser una multinacional.

Leidy García-

MAPA CONCEPTUAL Y SINOPTICO SOBRE EMPRENDIMIENTO

MAPA CONCEPTUAL

MAPA SINOPTICO

CARACTERÍSTICAS EMPRENDEDORAS PERSONALES

ANÁLISIS SOBRE EMPRENDIMIENTO

Para ser una persona exitosa influyen más que solo las ganas de querer serlo; hay que buscarlo, un dicho popular dice “Los vencedores no nacen, se hacen” y esto es que se necesita hacer, buscar y conseguirlo.
Primero hay que ponerse metas, alcanzables sin dejar de lado la creatividad. Todo lo que se piensa es posible de inventarse solo que no hay quien se arriesgue a hacerlo. En esta cartilla se desarrollan diferentes bases por así decirlo que debemos tener en cuenta para ser exitosos, más no basta con leerlas ¡Hay que ponerlas en práctica ahora!, no importa lo jóvenes que somos además de que no poseemos experiencia podemos avanzar y arriesgarnos pues aunque perderemos poco ganaremos en mayor medida experiencia para continuar.

Más no es suficiente arriesgarnos; es nuestro deber persistir demostrarnos a nosotros mismos y a los que no creyeron en nosotros que es posible cumplir con nuestros objetivos y que ha valido la pena tanto empeño. Recuerdo la película lluvia de Hamburguesas ˡ en la cual el personaje principal llamado Flint crea cosas muy extrañas que todos juzgan pero su empeño y dedicación realmente es de admirar. No se detiene con nada. Y al final de la película vemos como crea una gran máquina, tal vez por casualidad, pero logro lo que se había propuesto.


El alcance de las metas también implica sacrificios, de muchas cosas materiales como físicas, mentales y espirituales. Pero sobretodo lo más importante es que demos y obtengamos calidad en todos nuestros
trabajos, siendo esto junto con CREER lo más importante en el proceso de ser un Emprendedor muy exitoso, pues es cuando nadie cree en ti que llegas a alcanzar grandes cosas en la vida, te esfuerzas para cumplir tus propósitos y sigues avanzando hacia la perfección como lo hizo Tomas Alva Edison, después de haber realizado más de 1000 maneras con las que no se debe hacer una bombilla, dijo: "No fueron mil intentos fallidos, fue un invento de mil pasos" ² como lo refirió el a su ayudante; encontró la manera exacta y funciono por 14 Horas. Lo que nos deja una gran lección

¡NUNCA HAY QUE RENDIRSE A MITAD DE LA CARRERA!

ENSAYO

UNO CREA SU PROPIO UNIVERSO SOBRE LA MARCHA 

Como si fuésemos ciegos vamos  uno tras otros en fila india caminando hacia el abismo de la ignorancia. 

Y es así como pasan los años y nuestra vida transcurre normalmente, trabajando, renegando, trabajando, endeudandonos y trabajando, con uno que otro acontecimiento extraño o sorprendente y allí acabo todo; es tan normal para nosotros esto que ni siquiera realizamos un pequeño esfuerzo por cambiar esa mentalidad que muchos nos han implantado como decía Uribe: "Trabajar, trabajar y trabajar" idea con la cual nos conformamos.

 El secreto es mas fácil de descifrar y esta mas cerca de  lo que creemos, solo necesitamos aplicarlo y dejar de lado los pensamientos negativos,  comenzando a visualizar lo que deseamos ser, o hacer.

Apropiarnos de él y utilizarlo para iniciar a crear nuestro propio universo. Al principio encontraremos problemas y dificultades como en todo lado, y por nuestra mente solo circundaran ideas negativas, las cuales podremos convertir en positivas con dedicación.

Si avanzamos escalón por escalón al mirar atrás nos daremos cuenta de que nuestro camino no es tan recto  como lo pensamos sino que en algún lugar posee una pequeña curvatura que lo transformo radicalmente y nosotros somos lo que en realidad quisimos ser;no un simple espejismo que estamos acostumbrados a ver.

Pues esta en nuestras manos:"construir nuestro propio universo sobre la marcha"

Winston Churchill

ESTILOS DE APRENDIZAJE

 ESTILOS DE APRENDIZAJE

Son las distintas maneras por las cuales una persona puede aprender o resolver un problema, después de responder un test esta es la mía: 

FRASES SABIAS

EL SECRETO

• "Uno crea su propio universo sobre la marcha".

 

• "Da el primer paso con fe, no te preocupes si no puedes ver la escalera".

• "Todo lo que somos es el resultado de todo lo que hacemos" 

  

• "La imaginación es todo, es la profesionaliza de lo que tendrá en su vida"

 

• "Su alegría esta dentro de usted" 

La ley de la Atraccion

EL SECRETO

"El secreto es la respuesta a todo lo que fue, todo lo que es y todo lo que sera"

Hay que tener en cuenta que las ideas se convierten en cosas. Existen tres pasos fundamentales para desarrollar de manera exitosa el secreto:

1- PEDIR: Ordene lo que desea piénselo bien  y tenga en cuenta que una idea afirmativa tiene mas poder que una negativa.

2- CREER: Posea una fe inamovible realice actividades y actué en favor de lo que desea tener o ser en su vida.

3- RECIBIR: Cuando reciba lo que deseo agradezca y sera doblemente bendecido, dele gracias a Dios  por lo que el le a dado.

MATRIZ DOFA

MATRIZ DOFA

Por medio de la matriz DOFA conoceremos nuestras puntos a favor o en contra.

LINEA DE VIDA

LINEA DE VIDA 

Es un esquema gráfico por medio del cual representamos  en nuestra  vida los acontecimientos que mas nos arcaron sean buenos o malos.